Banh Mi, sepotong karya kuliner Vietnam yang tak bisa diabaikan. Ini adalah roti luar biasa yang menjadi salah satu makanan jalanan terkenal di Vietnam, dan seiring dengan penyebaran masakan Vietnam ke seluruh dunia, Banh Mi juga semakin populer.
Artikel ini akan membahas sejarah, variasi, dan mengapa Anda harus mencobanya.
Sejarah Banh Mi
Sejarah Banh Mi sangat beragam, dengan pengaruh budaya yang mencakup Vietnam, Prancis, dan banyak negara lain. Banh Mi pertama kali muncul di Vietnam selama penjajahan Prancis pada abad ke-19.
Orang Prancis memperkenalkan roti ke Vietnam, yang selanjutnya diadaptasi oleh orang Vietnam dengan menambahkan bahan-bahan lokal seperti cilantro, mentimun, dan daging panggang. Ini menciptakan perpaduan rasa yang unik yang menjadi karakteristik Banh Mi.
Variasi Banh Mi
Ada banyak variasi Banh Mi yang bisa Anda nikmati di Vietnam. Beberapa yang paling terkenal termasuk:
Banh Mi Thit Nuong: Ini adalah Banh Mi yang dibuat dengan daging panggang, sering kali dimasak dengan rempah-rempah dan bumbu yang memberikan rasa gurih yang lezat.
Banh Mi Ga: Banh Mi ini dibuat dengan daging ayam yang dimasak dengan berbagai cara, seperti ayam panggang atau ayam berkuah.
Banh Mi Bo Kho: Jika Anda pecinta daging sapi, Banh Mi Bo Kho adalah pilihan yang sempurna. Ini adalah Banh Mi yang disajikan dengan daging sapi yang dimasak dalam kuah pedas yang kaya.
Banh Mi Op La: Jika Anda suka sarapan, Banh Mi Op La adalah pilihan yang tepat. Ini adalah Banh Mi yang disajikan dengan telur goreng dan saus tomat.
Banh Mi Cha Ca: Ini adalah Banh Mi dengan daging ikan panggang yang dihiasi dengan sayuran segar.
Kenapa Anda Harus Mencobanya
Ada beberapa alasan kuat mengapa Anda harus mencoba Banh Mi saat Anda berada di Vietnam.
Rasa yang Unik: Banh Mi adalah perpaduan sempurna antara cita rasa Vietnam dan Prancis. Daging panggang, rempah-rempah, dan sayuran segar menciptakan kombinasi rasa yang tidak akan Anda temui di tempat lain.
Makanan Jalanan yang Mudah Ditemukan: Anda akan menemukan pedagang Banh Mi di hampir setiap sudut jalanan di Vietnam. Ini adalah makanan jalanan yang mudah diakses dan terjangkau.
Cita Rasa Lokal: Memakan Banh Mi adalah cara yang sempurna untuk merasakan cita rasa lokal Vietnam. Ini adalah makanan yang disukai oleh penduduk setempat dan wisatawan.
Variasi Tak Terbatas: Dengan banyak variasi Banh Mi yang tersedia, Anda bisa mencoba berbagai jenis dan menemukan favorit pribadi Anda.
Cepat dan Mudah: Banh Mi adalah makanan yang mudah dipegang dan dimakan saat Anda berjalan-jalan atau berwisata. Ini adalah makanan yang praktis dan enak.
Mencoba Banh Mi di Vietnam
Jadi, bagaimana Anda bisa mencoba Banh Mi di Vietnam? Cukup pergi ke pedagang Banh Mi yang ada di berbagai kota dan daerah. Anda akan menemukan Banh Mi yang dijual di kios kecil, restoran, atau pedagang keliling. Jangan ragu untuk mencicipi beberapa variasi dan menemukan yang paling Anda sukai.
Jika Anda ingin merencanakan liburan ke Vietnam dan mencoba Banh Mi di tempat asalnya, Wijaya Fun Holiday memiliki paket wisata yang akan memungkinkan Anda menikmati semua hal hebat yang Vietnam tawarkan. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner Vietnam yang lezat dan merasakan kenikmatan Banh Mi. Segera hubungi kami sekarang di sini!
