Vietnam, negara yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang memukau. Salah satu hidangan yang mendominasi panggung kuliner Vietnam adalah Pho, tetapi jangan lewatkan berbagai olahan mie lezat lainnya yang patut dicoba. Berikut adalah rekomendasi mie lezat Vietnam selain Pho yang wajib kamu cicipi:
1. Bun Bo Hue
Jika kamu menyukai cita rasa pedas, Bun Bo Hue adalah pilihan yang sempurna. Mie kuning yang digunakan dalam hidangan ini disajikan dengan kuah kaldu daging sapi yang kaya rempah, dilengkapi dengan irisan daging sapi, lembaran babat, dan tepung beras yang memberikan kekhasan tersendiri.
2. Mi Quang
Mi Quang adalah olahan mie khas daerah Quang Nam. Mie kuning tipis disajikan dalam kuah kaldu yang kental, diberi topping berupa daging ayam, udang, dan sayuran segar. Keunikan Mi Quang terletak pada penggunaan kacang tanah sangrai, rempah kari, dan bumbu khas Vietnam yang menghadirkan rasa gurih yang menggoda.
3. Cao Lau
Cao Lau merupakan hidangan mie yang berasal dari Hoi An. Mie ini disajikan dengan potongan daging babi, kulit ayam yang renyah, dan sayuran hijau segar. Keistimewaan Cao Lau terletak pada penggunaan air sumur khusus Hoi An yang diyakini memberikan cita rasa unik pada mie ini.
4. Banh Canh Cua
Bagi penggemar mie tebal, Banh Canh Cua adalah pilihan yang tepat. Mie ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung gao, disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Daging kepiting segar dan bahan tambahan seperti potongan bawang hijau dan daun ketumbar membuat hidangan ini semakin istimewa.
5. Hu Tieu
Hu Tieu merupakan hidangan mie yang berasal dari wilayah Mekong Delta. Mie ini dapat dinikmati dalam dua versi: kering atau berkuah. Daging babi, udang, dan potongan jamur menjadi topping utama yang membuat Hu Tieu semakin nikmat.
Jelajahi Kelezatan Mie Vietnam bersama Wijaya Fun Holiday!
Tak hanya menawarkan keindahan alam, Vietnam juga memanjakan lidah para wisatawannya dengan ragam kuliner lezat. Bergabunglah dengan perjalanan kuliner bersama Wijaya Fun Holiday dan cicipi kelezatan mie Vietnam yang tak terlupakan. Cek paket wisata kami sekarang dan buat liburanmu menjadi petualangan kuliner yang luar biasa!
Wijaya Fun Holiday Paket Destinasi Tour Wisata Domestik dan Mancanegara Terlengkap untuk Couple, Family Trip, Meeting dan Corporate Gathering
