Banh Mi, tidak hanya sekadar roti, tetapi sebuah warisan kuliner Vietnam yang telah memikat lidah dunia. Di balik setiap gigitannya, Banh Mi menyimpan cerita panjang yang mencerminkan perpaduan budaya dan cita rasa. Mari kita telusuri sejarah lezat Banh Mi, yang telah menjadi kebanggaan Vietnam dan pesona internasional.
Awal Mula Banh Mi
Sejarah Banh Mi dimulai pada abad ke-19, saat Prancis menjajah Vietnam. Roti Prancis menjadi populer di kalangan orang Vietnam yang bekerja di koloni Prancis. Kemudian, ide untuk menggabungkan roti Prancis dengan bahan-bahan lokal Vietnam lahir, menciptakan apa yang sekarang kita kenal sebagai Banh Mi.
Perpaduan Budaya yang Kaya
Banh Mi mencerminkan perpaduan budaya yang kaya antara Prancis dan Vietnam. Roti Prancis yang empuk dan renyah dipadukan dengan bahan-bahan tradisional Vietnam seperti daging panggang, daun ketumbar, mentimun, dan saus pedas. Ini menciptakan kombinasi yang unik, memberikan sentuhan eksotis pada hidangan Prancis yang umum.
Variasi Isian Banh Mi
Salah satu keunikan Banh Mi adalah variasi isian yang tak terbatas. Dari daging babi panggang, ayam, telur, hingga ikan, setiap pedagang Banh Mi memiliki resep khasnya sendiri. Sentuhan pribadi ini memberikan variasi rasa yang membuat Banh Mi selalu menarik untuk dicoba.
Banh Mi di Era Perang Vietnam
Selama Perang Vietnam, Banh Mi menjadi sumber makanan yang sangat dibutuhkan. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah didapat, Banh Mi menjadi pilihan makanan cepat saji bagi banyak orang. Kala itu, Banh Mi membuktikan keberlanjutannya dan merakyat di berbagai lapisan masyarakat.
Banh Mi Merambah Dunia
Dengan penyebaran diaspora Vietnam ke seluruh dunia, Banh Mi pun merambah internasional. Kini, tidak hanya dapat ditemukan di Vietnam, tetapi juga di berbagai kota besar di seluruh dunia. Kelezatan dan keterjangkauan Banh Mi membuatnya menjadi favorit di banyak lidah dan menjadi bagian integral dari sajian kuliner global.
Jelajahi Kelezatan Banh Mi di Vietnam dengan Wijaya Fun Holiday
Apakah Anda tertarik untuk merasakan Banh Mi langsung dari tempat asalnya? Wijaya Fun Holiday membuka pintu petualangan kuliner Anda di Vietnam. Cek paket wisata kami yang menarik dan hubungi kami segera untuk merencanakan perjalanan kuliner Anda. Temukan cerita dan rasa dalam setiap gigitan Banh Mi, bersama teman perjalanan terpercaya Anda, Wijaya Fun Holiday.
Selesaikan pengalaman kuliner Anda dengan mengunjungi Vietnam, negeri asal Banh Mi yang memesona. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi keunikan kuliner dan keindahan budaya Vietnam. Cek paket wisata kami sekarang dan raih pengalaman tak terlupakan bersama Wijaya Fun Holiday.
