Berlibur ke Malang dan Batu rasanya kurang lengkap kalau tidak membawa oleh-oleh yang bisa dinikmati dan dibagikan dengan orang terkasih. Salah satu oleh-oleh khas Malang yang tidak boleh kamu lewatkan adalah apelnya yang lezat.
Eits, selain buahnya, ada pula berbagai camilan yang diolah dari apel Malang, lho! Berikut ini adalah lima camilan dari olahan apel yang bisa kamu coba di rumah.
1. Keripik apel
Kamu dapat menggunakan oven biasa untuk membuat keripik apel ini. Selain dapat membuat sejumlah yang kamu mau, kamu juga bisa mengatur tingkat kemanisan sesuai selera. Selain itu, biarkan potongan apelnya dingin sepenuhnya untuk mendapatkan rasa keripik yang renyah dan lezat.
2. Selai apel
Pendamping roti ini dapat menjadi andalanmu saat sarapan pagi atau ngemil sore. Cukup 3 bahan baku saja yang digunakan, yaitu jus apel, gula dan jeruk nipis. Kamu bisa membuat selai untuk dikonsumsi sendiri atau dalam jumlah besar untuk dijadikan kado buatan tangan untuk orang-orang terdekat.
3. Donat apel
Donat apel bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu nikmati dengan secangkir kopi hitam atau teh manis hangat. Cukup dengan adonan yang sama seperti pisang goreng (dengan tambahan sedikit kayu manis), kamu cukup celupkan apel yang telah kamu potong tengahnya (sehingga seperti donat pipih) ke adonan, dan goreng. Camilan yang dijamin lezat!
4. Apple crumble
Apple crumble memiliki lebih banyak tekstur menarik dibandingkan dengan pai apel. Crumble sendiri memiliki arti remahan. Terbuat dari tepung terigu, mentega dan gula, remahan ini melapisi rebusan apel di dalamnya yang lembut dan nikmat. Tambahkan 1 scoop es krim vanilla dan kamu akan merasa seperti berada di kafe di kota London.
5. Nasi goreng apel
Mungkin akan terdengar aneh, namun setelah kamu mencoba nasi goreng apel ini, dijamin kamu akan ketagihan!
Resep khas kota Batu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Cukup gunakan apel yang lebih terasa asam, dan campurkan dengan resep nasi goreng favoritmu.
Bagaimana, sudah pernah mencicipi atau membuat resep di atas? Gak perlu bingung lagi, deh, mau makan apa.
